Le Nautilus

Restaurant à
Brest

Une cuisine raffinée et un décor contemporain pour cet établissement historique de la gastronomie brestoise, situé rue de Siam, au coeur de Brest. Le chef et son équipe vous proposent une cuisine moderne, influencée par les saveurs du monde qu’ils mêlent aux produits régionaux pour vous faire découvrir des plats savoureux et colorés : tataki de thon tandoori, maki de crabe et coriandre, sans oublier les célèbres nems au chocolat ! Une des spécialités du Nautilus, c’est aussi la plancha ; vous choisissez votre plat cuit "à la plancha" (viande, poisson), votre accompagnement et votre sauce. Et pour parfaire le voyage des sens, dégustez votre repas face à un aquarium récifal de 3 000 litres où évoluent poissons clowns et anémones de mer…

World cuisine and flavors combined with regional products inspire David Bergot our chef and his team: Tuna Tataki, fish and chips with wasabi mushy peas, our famous chocolat spring roll toblerone mousse. We also do plancha style cooking, you choose your fish or meat, side dish from a wide range and the sauce to go with it

Formules en semaine: 2 plats 19€ / 3 plats 23 €

Ouvert tous les jours: 12h-14h et 19h-22h30

Fermé le jour de l'An et soir de Noël

Elevage de porcs en plein air

1059 route de Ker Vilavel
29470 Plougastel-Daoulas
07 82 43 88 00

Benoît HOUSSAIS
82, rue Siam
29200 Brest

Tel. 02 98 80 66 66
Fax.02 98 80 65 50

nautilus.brest@oceaniahotels.com